Wat zoetstoffen en andere additieven met het lichaam doen

Alcohol en andere drugs beïnvloeden het gedrag maar ook de kunstmatige additieven die zoals conserveringsmiddelen en zoetstoffen hebben invloed op de geest`en de hormoonhuishouding. Producten die als gewone levensmiddelen worden beschouwd werken in feite als triggers voor stemmingswisselingen, nervositeit of agressie.

“Zenuwcellen hebben een constante aanvoer van glucose nodig, de belangrijkste brandstof,” zegt Dr. Jorge Pamplona Roger van de Universiteit van Granada in Spanje. “Wanneer de bloedsuikerspiegel daalt, leidt dat tot een gebrek aan mentale concentratie, apathie en een afname van intellectuele prestaties.”

Wanneer men veel voedingsmiddelen consumeert die rijk zijn aan geraffineerde suikers en weinig plantaardige vezels bevatten stijgt het glucosegehalte fors. Hierdoor wordt insuline aangemaakt om het glucosegehalte van het bloed terug te brengen naar het oorspronkelijke niveau.

Bij een overvloed aan suikers kan er insuline resistentie ontstaan, hierbij wordt het lichaam minder gevoelig voor binnenkomende suikers. Doordat het lichaam hierop reageert door extra insuline te produceren, raakt de hormoonhuishouding uit balans zoals bij PCOS het geval is.

Suiker blijkt niet de enige boosdoener te zijn. Een studie in het Verenigd Koninkrijk concludeerde onlangs dat bepaalde additieven die worden gebruikt in frisdranken, snoep en andere zoetigheden gedragsveranderingen stimuleren.

Deze fluctuaties hebben veel invloed op de werking van zenuwcellen en kunnen leiden tot stemmingswisselingen, prikkelbaarheid, nervositeit, apathie, hyperactiviteit, emotionele onbalans en agressief gedrag. Bovendien kunnen additieven, kleurstoffen, conserveringsmiddelen, zoetstoffen en andere door de Europese Unie goedgekeurde hulpstoffen (E-nummers) leiden ertoe dat de natuurlijke balans in het lichaam verstoord wordt.

Additieven die de meeste invloed hebben op het gedrag zijn kunstmatige kleurstoffen, conserveringsmiddelen, smaakstoffen en diverse zoetstoffen. Hoewel deze stoffen legaal zijn, net zoals alcohol en tabak, betekent het niet per definitie dat ze veilig zijn.

Bron: Bolsonweb.com.ar , niburu.nl

Vorige